O mercado de produtos Halal é gigantesco. Na atualidade, é a grande tendência mundial para quem busca novos mercados. Hoje, ele inclui um bilhão e oitocentos milhões de consumidores muçulmanos no mundo.

Há milhões de muçulmanos em diversos países como, por exemplo, os EUA que atualmente conta com oito milhões. Na França, seis milhões de consumidores que professam a fé islâmica.

O mercado global de produtos Halal tem valor estimado em 2.1 trilhões de dólares, que engloba todos os segmentos existentes, como alimentos industrializados, produtos farmacêuticos, cosméticos etc.

No setor de alimentos industrializados Halal, há um mercado estimado em 400 bilhões de dólares e cresce a uma taxa de 15% ao ano (FONTE: A.T. KEARNEY). A demanda crescente deste tipo de alimento é devido à natureza compulsória do consumidor muçulmano de se alimentar apenas com produtos Halal, seguindo o que determina o Corão Sagrado e a Jurisprudência Islâmica.

No ano de 2009 o mercado de alimentos Halal movimentou 578 bilhões de dólares estima-se que em 2010 alcance, 650 bilhões de dólares.

O Brasil  demonstra grande potencial de crescimento neste grande mercado desde a criação da FAMBRAS e CIBAL Halal em 1979, criaram-se mecanismos para o acesso aos países islâmicos em especial o oriente Médio contribuindo com a implantação do sistema e conceito Halal em nossas indústrias, implantando a mão de obra necessária para garantir transparência e confiabilidade dos países islâmicos e emitindo o certificado Halal de grande credibilidade, estes números se refletem com a consolidação da preferência em nossos produtos.

Em 2009, o destino de 45% da exportação de carne de frango brasileira foi para países islâmicos em especial 38% para o Oriente Médio. Vale reforçar que o Oriente médio representa apenas 18% dos consumidores muçulmanos a magnitude comercial a se conquistar é espetacular, visto que a religião islâmica cresce a passos largos. Estima-se que em 2025 serão quase três bilhões de consumidores muçulmanos.

O destino de 45% da exportação de carne bovina também é para o mundo islâmico seguindo o mesmo contexto exposto acima, em especial grande parte vai para o Egito. Com um grande potencial de crescimento, agora a Ásia islâmica, abriu suas portas no ano passado para o setor frigorifico brasileiro e se mostra promissor.

A FAMBRAS e CIBAL Halal colocam o setor industrial em evidencia comercial neste grande mercado criando o inicio de uma grande trajetória de crescimento com a criação de projetos e ações que beneficiam nossas indústrias. Iremos contribuir para que o Brasil se torne o maior exportador de alimentos Halal do mundo.

A MAIORIA DOS CONSUMIDORES MUÇULMANOS ESTÃO ENTRE AQUELES COM:

• Maior renda per capita do mundo;
• Maiores taxas de crescimento populacional do mundo;
• Crescimento da classe média mais rápida do mundo.

Núcleo de Desenvolvimento do Conceito e Sistema Halal do Brasil
Central Islâmica Brasileira de Alimentos Halal (CIBAL HALAL)
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