|
Muitos imaginam que Halal se limita à degola do animal e ao ritual. Esta concepção é incorreta, o Halal (Lícito) vai muito além, existem inúmeros fatores de riscos que podem afetar a saúde do consumidor. Halal também é a base de tudo que é lícito, na política, no social, no alimento, nos atos praticados (conduta), na justiça, nas vestimentas, nas finanças etc. Empresa de Conceito Halal Brasil é aquela que: - Produz alimentos industrializados e produtos com matéria prima 100% Halal conforme rege a jurisprudência Islâmica.
- Fabrica alimentos e produtos que não afetam a saúde humana.
- Introduz as Boas praticas de Fabricação em seu processo fabril.
- Utiliza para limpeza de seus equipamentos sanitizantes Halal.
- Utiliza embalagens de conceito Halal para alimentos (não tóxicos, sem álcool e sem gelatina suína).
- Introduz a Analise de Pontos de Perigo de Controle Critico (APPCC), (HACCP) em seu processo fabril.
- Maneja de forma equilibrada o solo e demais recursos naturais.
- Destina parte de seus lucros para beneficio da humanidade.
- Promove ações sociais para pessoas carentes.
- Não utiliza mão de obra escrava e nem infantil.
- Preocupa-se com o meio ambiente, preservando a natureza.
- Utiliza método consciente na aplicação de agrotóxicos permitidos.
- Produz alimentos orgânicos Halal.
Portanto Halal é muito mais que um produto sendo elaborado com matéria prima Halal. É o resultado de um sistema de produção que busca criar mecanismos que contribuam com a saúde humana, criando equilíbrio sustentável em todo seu processo.
O Halal Brasil esta sendo desenvolvido com visão moderna para acompanhar a evolução do conceito da segurança alimentar unificando procedimentos e normas internacionais para cumprir em toda sua essência a jurisprudência islâmica.
A CIBAL entende que todos os processos criados por órgãos responsáveis pela segurança alimentar como o Codex Alimentarius (ONU), conceito 5S, etc., adotado pelo Brasil através do MAPA, ANVISA, INMETRO, são plenamente aplicáveis ao processo Halal. Núcleo de Desenvolvimento do Conceito e Sistema Halal do Brasil
Central Islâmica Brasileira de Alimentos Halal (CIBAL HALAL)
Esta obra pode ser reproduzida mediante a citação da fonte Topo
|
Conceito Halal Brasil